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Région Délimitée du Vin Vert

Le Vin Vert est unique dans le monde. Un vin naturellement léger et frais, produit dans la Région Délimitée du Vin Vert dans le nord-ouest du Portugal, une région côtière géographiquement bien située pour produire d'excellents vins blancs.

Avec un faible teneur en alcool, et donc moins calorique, le Vin Vert est un vin fruité, facile à boire, grand comme un apéritif ou pour accompagner des repas légers et équilibrés: entrées, salades, poissons, fruits de mer, viandes, tapas, sushis, sashimis et d'autres plats internationaux.

La qualité unique et l'originalité de ces vins est le résultat, d'une part, des caractéristiques du sol et du climat de la région du Vin Vert, et, d'autre part, des particularités des variétés de cépages indigènes de la région et des formes de culture de la vigne. Ces facteurs se traduisent par un vin naturellement léger et frais, différent des autres vins dans le monde.

La Région Délimitée du Vin Vert s'étend par tout le nord-ouest, dans la région traditionnellement connue sous le nom de Entre-Douro-e-Minho. Son limite au nord est la rivière Minho, qui forme la frontière avec la Galice. À l'est et au sud, les régions montagneuses forment la séparation naturelle entre l'Atlantique Entre-Douro-e-Minho et les zones les plus intérieures du pays, qui ont un climat plus méditerranéen, et enfin, l'Océan Atlantique est son limite à ouest.

Route des Vins Verts


La beauté de la région du Minho sert de toile de fond pour la Route des Vins Verts, et invite au Oenotourisme, au tourisme rural et au agritourisme. Parcourant ces chemins, on découvre les origines et les saveurs de la culture milénaire du vin et plonge dans l'histoire du Portugal. Trois itinéraires sont proposés pour des vacances inoubliables.


Piste 1: "Trois Villes de Charme":
  • Guimarães
  • Braga
  • Amarante
Piste 2: "Du Lima au Cávado":
  • Barcelos
  • Viana do Castelo
  • Ponte de Lima
  • Ponte da Barca
  • Arcos de Valdevez
Route 3: "De la Côte à la Montagne":
  • Caminha
  • Vila Nova de Cerveira
  • Valença
  • Monção

  Rota Vinhos Verdes
Rencontrez les routes, les caves, les maisons et les fermes de la Route des Vins Verts ici:
www.viniportugal.pt
Les portes sont ouvertes et les itinéraires marqués pour un voyage à travers les plus beaux paysages de la région, avec une réception vinicole de haute qualité. Les itinéraires sont semés de fermes, de maisons anciennes et de caves coopératives avec une tradition du goût du raisin.

Visiter ces maisons est un vrai voyage à la richesse du passé. D'une beauté sans pareil, beaucoup de ces maisons anciennes sont aujourd'hui un témoignage de la qualité du tourisme rural au Portugal.

Chaque moment passé dans la région est renforcé par la saveur d'une relation privilégiée avec la nature.


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